Paszteciki wigilijne

Paszteciki wigilijne to tradycyjne danie, które znane jest niemal każdemu z nas. Wypełnione kapustą i grzybami, dodają wyjątkowej atmosfery wigilijnemu stołu, a ich wyjątkowy smak powoduje, że są jednym z ulubionych wigilijnych dań wielu osób. To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także przyprawia deser o prawdziwie świąteczny charakter. Przygotowanie pasztecików wigilijnych nie jest trudne, a poprzez przestrzeganie naszego przepisu, otrzymacie państwo pyszne i aromatyczne danie, które na pewno przyciągnie do stołu wszystkich domowników. Czy jest coś lepszego od ciepłych, chrupiących pasztecików na wigilijnym stole?

Składniki:

• Ciasto:
• 4 szklanki mąki
• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka śmietany 18%
• szczypta soli
• 1 całe jajko
• 1 żółtko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Farsz:
• 1 kg kapusty kiszonej
• 1 kg skręconych i ugotowanych grzybów
• sól, pieprz, magi

Paszteciki wigilijne – jak zrobić?

1. Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy i wkładamy do lodówki na pół godziny. Kapustę wyrabiamy z grzybami i doprawiamy. Ciasto wałkujemy w kształcie kwadrata, nakładamy z brzegu wzdłuż farsz, zawijamy w rulonik. Kroimy na małe kawałki, układamy na blaszce do pieczenia. Smarujemy białkiem i pieczemy 40 minut w temperaturze 180°C.

Paszteciki wigilijne – dodatkowe informacje

Farsz do pasztecików wigilijnych możemy przygotować według swojego uznania.