Deser z melona

Deser z melona to lekki, orzeźwiający sposób na zakończenie każdego posiłku. Idealnie nadaje się na ciepłe, letnie dni, kiedy szukamy czegoś wyjątkowego, a zarazem orzeźwiającego. Ta wersja deseru z melona to prawdziwa ozdoba stołu – łączy w sobie słodycz dojrzałego melona z gładkością mleka kokosowego i świeżością mięty. To propozycja dla osób, które cenią prostotę przygotowania i ciekawy smak. Deser z melona może być również doskonały na różnego rodzaju imprezy, gdyż z pewnością zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki:

• 1/2 melona żółtego
• 1 owoc granatu
• 1/2 galaretki
• 1 jogurt naturalny
• 1 serek homogenizowany naturalny
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1 śnieżka
• 3/4 szklanki mleka
• kolorowa posypka

Deser z melona – jak zrobić?

1. Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Wystudzić. Jogurt zmiksować do spienienia, dodać galaretkę, zmiksować, przelać do pucharków, posypać pestkami granatu, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki.
2. Melona obrać ze skórki, rozdrobnić. Serek homogenizowany zmiksować. Wymieszać z melonem i pestkami granatu. Żelatynę rozpuścić w 3-4 łyżkach ciepłego mleka. Wystudzić i wymieszać z serkiem i owocami. Wyłożyć na galaretkę i wstawić do lodówki do stężenia.
3. Śnieżkę zmiksować z zimnym mlekiem. Wyłożyć na schłodzony deser. Udekorować plasterkami melona i kolorową posypką. Smacznego 🙂

Deser z melona – dodatkowe informacje

Deser jest dość wytrawny w smaku, więc można dosłodzić serek homogenizowany.