żeberka w żurawinie

Kuszące, soczyste żeberka w żurawinie to przysmak, na który ciężko jest nam się oprzeć. Ta kombinacja słodko-kwaśnych żurawin i aromatycznego mięsa to prawdziwa gratka dla miłośników mięsnych doznań. Doskonałe na weekendowy obiad z rodziną lub imprezę z przyjaciółmi. Dzięki unikalnej mieszance smaków, żurawinie doskonale podkreślają smak żeberka, nadając mu niepowtarzalnego charakteru. Idealny dla tych, którzy lubią połączenie tradycyjnej polskiej kuchni z nieco egzotycznymi nutami. Pamiętajmy jednak, że kluczem do sukcesu jest wybór świeżych i dobrej jakości składników. Zapraszamy do odkrywania nowych smaków!

Składniki:

• 1,20 żeberek
• 1 słoik żurawiny
• 1 słoiczek ketchupu pikantnego
• 3 średnie cebule
• sól, pieprz, przyprawa do żeberek

Żeberka w żurawinie – jak zrobić?

1. Żeberka przyprawić solą, pieprzem i przyprawą, odstawić w chłodne miejsce na 3 godziny.
2. Żurawinę połączyć z ketchupem.
3. Cebule obrać, przekroić na pół i pokroić w plastry.
4. Na dno naczynia żaroodpornego ułożyć połowę żeberek, połowę cebuli i połowę żurawiny z ketchupem.
5. Następnie układać resztę żeberek, cebuli i ketchupu.
6. Pieczemy około 90 minut w temperaturze 180 stopni.

xxxx – dodatkowe informacje

Żeberka w żurawinie smakują jeszcze lepiej, gdy zrobimy je poprzedniego dnia. Smaki lepiej się przegryzą.