Aromatyczny łosoś smażony ze skórką (bez tłuszczu)
Filet z łososia to danie, które zachwyca swoim aromatem i delikatnym smakiem. Dzięki niezwykłym umiejętnościom kulinarnym autora tego przepisu, Piotra Zielińskiego, możemy cieszyć się zaskakująco zdrowym, a jednocześnie niezwykle smacznym łososiem smażonym na patelni bez użycia tłuszczu. To fenomenalne połączenie aromatycznych składników i doskonałego przygotowania fileta sprawia, że nasze podniebienie będzie zachwycone. Dzięki pasji i doświadczeniu autora, każdy krok w przygotowaniu tego dania jest niezwykle istotny. Takie smakowe arcydzieło to idealna propozycja dla tych, którzy pragną odkryć nowe, niepowtarzalne smaki. Przygotujmy się więc na kulinarne odkrycia i zanurzmy się w smakowej historii tego wspaniałego dania.
Aromatyczny łosoś smażony ze skórką (bez tłuszczu) – Składniki
Filet z łososia
2 ząbki czosnku
Suszony tymianek
Sól morska
Pieprz czarny
Aromatyczny łosoś smażony ze skórką (bez tłuszczu) – Jak zrobić? Instrukcja przygotowania / przepis
1
Filety z łososia myjemy, osuszamy i odcinamy skórę.
2
Tak przygotowaną rybę obsypujemy z obu stron solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, suszonym tymiankiem i nacieramy przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
3
Następnie filety wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę, tak aby mięso nabrało aromatu dodanych składników.
4
Po tym czasie łososia smażymy z obu stron na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Aromatyczny łosoś smażony ze skórką (bez tłuszczu) – porady i dodatkowe informacje
Całość świetnie komponuje się z sałatką ze świeżym ogórkiem i ugotowanym ryżem. Sam filet warto skropić sokiem z cytryny.
Życzę smacznego!
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: błyskawiczne ciasto z kisieli
Następny przepis: Błyskawiczne ciasto ze śliwkami i owocami lasu
