Zapiekanki z łososiem

Podróżujmy kulinarnie do królestwa smaku i próbujmy różnych potraw, które rozbudzają nasze kubki smakowe. Jednym z takich dań, które możemy samodzielnie przygotować, są zapiekanki z łososiem. To połączenie kremowej zapiekanki z delikatnym smakiem wędzonego łososia to prawdziwa uczta dla miłośników ryb. Właśnie proponuję przepis na tę wyjątkową potrawę, która jest jednocześnie bogata w zdrowe tłuszcze omega-3, białko i ma cudowny smak. Te zapiekanki z łososiem są idealne na kolację, imprezę albo jako dodatek do obiadu. Więc nie czekaj, sprawdź, co będzie Ci potrzebne, aby przygotować te pyszne zapiekanki z łososiem.

Składniki:

• Na 4 zapiekanki:
• 2 półbagietki
• 150 g łososia wędzonego
• 1 kula mozzarelli
• 1 czerwona cebula
• 1/2 żółtej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Zapiekanki z łososiem – jak zrobić?

1. 1.

   Mozzarellę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w plasterki, paprykę w paseczki. Bagietki przekrawamy na pół.

2. 2.

   Bagietki posypujemy oregano i połową mozzarelli. Układamy łososia. Następnie układamy paprykę i czerwoną cebulę. Posypujemy resztą mozzarelli.

3. 3.

   Pieczemy przez 25-30 minut w 200 stopniach. Podajemy gorące z ketchupem, sosem czosnkowym lub bez dodatków. Smacznego!

Zapiekanki z łososiem – dodatkowe informacje

Użyłam łososia wędzonego na gorąco, ale równie dobrze, można wykorzystać łososia wędzonego na zimno 🙂