wstążki z cukinii z suszonymi pomidorami

Smakowite wstążki z cukinii z suszonymi pomidorami to proste danie, które doskonale sprawdzi się jako oryginalny dodatek do mięs czy ryb. Stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych sałatek i przekąsek. Składniki, których potrzebujesz do jego przygotowania, to przede wszystkim młoda cukinia, suszone pomidory, czosnek, oliwa z oliwek i przyprawy. Cukinia, bogata w błonnik i witaminy, połączona z intensywnym smakiem suszonych pomidorów doda lekkości i śródziemnomorskiego charakteru każdemu posiłkowi. Przepis na te wstążki z cukinii z suszonymi pomidorami jest prosty i szybki do wykonania, a efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich domowników.

Składniki:

• 1/4 cukinii
• 1 ząbek czosnku
• 3-4 suszone pomidory
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz do smaku

Wstążki z cukinii z suszonymi pomidorami – jak zrobić?

1. Cukinię pokroić w cienkie wstążki.
2. Czosnek drobno posiekać.
3. Pomidory pokroić w paski.
4. Na rozpuszczone masło wrzucamy posiekany czosnek.
5. Następnie dodajemy cukinię i smażymy aż będzie przezroczysta.
6. Dodajemy pomidory i chwilkę smażymy.
7. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

wstążki z cukinii z suszonymi pomidorami – dodatkowe informacje

Cukinia przygotowana w ten sposób świetnie nadaje się jako przystawka, a także jako dodatek do drugiego dania.