Wegański ser z ziemniaka

Miłośnicy wegańskich przekąsek, z pewnością docenią ten przepis na wegański ser żółty ze ziemniaka. Dieta roślinna nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw, takich jak serowy dip do nachosów, sałatki czy kanapki. Ten przepis to dowód na to, że z powodzeniem można przygotować coś zdrowego, pysznego i podobnego do tradycyjnych serów na bazie produktów pochodzenia roślinnego. Kluczem do sukcesu jest tu wykorzystanie połączenia ziemniaków i specjalnych przypraw, które nadają serowi unikalny smak. Przekonaj się, że wegański ser żółty to idealna alternatywa dla produktów mlecznych!

Składniki:

• 2 średnie ziemniaczki
• 1 średnia marchewka
• 4 łyżki płatków drożdżowych
• 1/4 szklanki bulionu lub wody
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

Wegański ser z ziemniaka – jak zrobić?

1. Umyj, obierz i ugotuj do miękkości ziemniaki i marchewkę.
2. Przełóż warzywa do blendera, dodaj obrany czosnek, paprykę i płatki drożdżowe.
3. By miksowanie szło szybciej dodaj bulion i całość zblenduj na gładką masę.
4. Ser można od razu podawać, albo zamrozić i zetrzeć na tarce.

Słowa kluczowe: wegański ser żółty przepis

Wegański ser z ziemniaka – dodatkowe informacje

Ser wyśmienicie smakuje w zapiekankach, lub na tostach.