Trociniak

Trociniak to tradycyjne, wiejskie ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu wyglądowi przywodzącemu na myśl trociny. Jest to oszczędna, lecz smaczna propozycja dla osób lubiących proste i szybkie w przygotowaniu wypieki. Idealne na deser, po obiedzie, czy smakołyk do popołudniowej kawy. Spód przełożony konfiturą, pokryty kruszonką z masłem, cukrem i mąką – to prawdziwie domowe, klasyczne ciasto. Zapraszamy do wypróbowania sprawdzonego przepisu na ciasto trociniak, który zadowoli wszystkich domowników. Swoją prostotą zaskoczy, a smakiem zachwyci każdego wielbiciela domowych wypieków. Składniki na trociniak są proste i z pewnością znajdą się w każdej kuchni.

Składniki:

3 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Krem: 1/2 litra mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka cukru
po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
kostka masła
Masa jabłkowa: 3 galaretki agrestowe
1 litr wody
5 jabłek
Wierzch: opakowanie wiórków kokosowych
2 łyżki masła
2 łyżki cukru

Trociniak – jak zrobić?

Z podanych składników ubijamy ciasto i pieczemy biszkopt.
Z 1/2 l mleka odlewamy 1/2 szklanki i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąką. Gotujemy. Gdy ostygnie, ucieramy z masłem.
W 1 l wody rozpuszczamy 3 galaretki i studzimy. Gdy zacznie gęstnieć, dodajemy 5 startych jabłek i mieszamy.
Biszkopt smarujemy połową budyniu, wykładamy masę jabłkową. Chłodzimy.
Roztapiamy 2 łyżki masła. Prażymy na nim wiórki kokosowe z cukrem. Studzimy.
Gdy masa w lodówce mocno stężeje, wykładamy drugą połowę budyniu i posypujemy zimnymi wiórkami z cukrem.

Słowa kluczowe: trociniak placek, trociniak ciasto przepis, trociniak przepis, przepis na ciasto trociniak, ciasto trociniak, trociniak, trociniaki

Trociniak – dodatkowe informacje

● Kawałki ciasta przepisu na trociniak można przyozdobić piramidkami z bitej śmietany. Ciasto trociniak świetnie smakuje jako zimny deser. Przepis na ciasto trociniak jest prosty i doskonały na wieloletnie wieczory w towarzystwie trociniaków. Wyszukaj trociniak przepis, aby przekonać się, jak smaczne jest trociniak ciasto.

Desery