Ciasto z połówkami jabłek i kulkami rafaello

Fani słodkości z pewnością poszukują różnorodnych wersji swoich ulubionych ciast. Dlaczego by nie połączyć klasycznego ciasta jabłkowego z delikatnością kulek rafaello? Ciasto z połówkami jabłek i kulkami rafaello to zaskakujące, ale smakowite połączenie. Słodycz jabłek doskonale komponuje się z kokosowym akcentem, który wprowadzają kule rafaello. To ciasto to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają nowych, interesujących smaków. Szczególnie polecamy go na jesienne i zimowe dni, kiedy bogate, głębokie smaki są szczególnie mile widziane. Zachwycisz nim nie tylko siebie, ale również swoich gości. Przekonaj się sam, jak wyjątkowe to połączenie!

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g schłodzonej margaryny
4 łyżki cukru pudru
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
220 g serka waniliowego homogenizowanego
7 sztuk jabłek
76 sztuk kulek rafaello
cynamon do oprószenia jabłek
cukier puder do oprószenia ciasta

Ciasto z połówkami jabłek i kulkami rafaello – jak zrobić?

Mąkę wymieszać z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodać schodzoną, posiekaną margarynę, serek waniliowy i zagnieść ciasto. Ciasto można schłodzić w lodówce.
Jabłka obrać, przekroić na połówki i wydrążyć środek tak, żeby w każdym środku zmieściła się kulka rafaello.
Ciasto podzielić na dwie części.
Pierwszą połowę rozwałkować na wielkość spodu dużej blachy i przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ułożyć połówki jabłek z wciśniętymi w wydrążone miejsca kulkami rafaello.
Wierzch owoców oprószyć cynamonem.
Resztę ciasta rozwałkować na prostokąt trochę większy niż spód i przykryć jabłka, lekko dociskając ciasto palcami wokół każdej połowy jabłka.
Piec ok 50-55 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Przed podaniem wierzch ostudzonego ciasta delikatnie oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego 🙂