chrupiący deser chałwowy

Zapraszamy Was do przygotowania chrupiącego deseru chałwowego, który jest idealnym dodatkiem do słodkiego menu. To doskonałe połączenie delikatnej chałwy o smaku wanilii z chrupiącymi płatkami owsianymi, które sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz. Deser z chałwy, to doskonała propozycja dla osób, które uwielbiają eksperymentować w kuchni. Co więcej, przygotowanie deseru jest proste i nie zajmie dużo czasu, co czyni go idealnym rozwiązaniem, gdy niespodziewanie pojawiają się goście. Przygotujcie się na prawdziwą ucztę dla podniebienia! Nawet jeśli nigdy nie mieliście do czynienia z chałwą, ten deser na pewno Was oczaruje.

Składniki:

• Na 6 pucharków
• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki kremówki
• 100 g chałwy
• 2 łyżki cukru pudru
• 100 g orzechów włoskich
• Tabliczka czekolady z kwaśnym dżemem (użyłam żurawinowej)
• 6 herbatników
• Grejpfrut i mięta do dekoracji

Chrupiący deser chałwowy – jak zrobić?

1. Czekoladę posiekać, połowę rozłożyć na dnie pucharków. Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni. Chałwę rozgnieść widelcem. Mascarpone krótko zmiksować z chałwą. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać do masy z mascarpone i krótko zmiksować tylko do połączenia składników. Połowę masy wyłożyć do pucharków. Na to pokruszyć herbatniki. Wyłożyć resztę masy, posypać pozostałą czekoladą i orzechami. Udekorować grejpfrutem i listkami mięty.

xxxx – dodatkowe informacje

Smak deseru można przełamać czymś kwaśnym- cząstkami pomarańczy lub powidłami śliwkowymi.