Bułki faszerowane mięsem i pieczarkami

Bułki faszerowane mięsem i pieczarkami to danie o niezwykle bogatym smaku, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad czy imprezowy bufet. Jest to połączenie chrupiącej bułki, soczystego mięsa i aromatycznych pieczarek, które razem tworzą prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Ten przepis jest doskonałym sprawdzianem kreatywności w kuchni. Bułki mogą być dowolne, a mięso – tuż po ugotowaniu – mieszamy z pieczarkami, dodając sos i przyprawy do smaku. To danie, które możemy dostosować do naszych potrzeb i gustu. Bułki faszerowane to nie tylko smaczne, ale i efektowne danie na każdą okazję.

Składniki:

• 3 świeże bułki
• 10 dag pieczarek
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 pomidor
• 1 łyżka majonezu
• Natka pietruszki
• Olej
• Sól i pieprz

Bułki faszerowane mięsem i pieczarkami – jak zrobić?

1. Pierś z kurczaka pokroić na kawałeczki, posolić i doprawić pieprzem. Obsmażyć na oleju na patelni. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Usmażyć, posolić i doprawić pieprzem. Pomidora pokroić w cząstki i wymieszać z pieczarkami i mięsem, doprawić solą, pieprzem. Dodać natkę pietruszki i majonez. Wymieszać.
2. Bułki wydrążyć i wstawić do piekarnika na 10 minut w temp 200 st C. Następnie napełnić farszem.
3. Zapiekać w piekarniku około 10-15 minut.

Bułki faszerowane mięsem i pieczarkami – dodatkowe informacje

Do faszerowania bułek można użyć mięso lub wędliny z poprzedniego dnia, np. udko, pieczeń, kotlety. Można dodać do farszu żółtego sera.