błyskawiczny obiad

Nie masz czasu na długie godziny spędzone w kuchni, ale cenisz domowe, smaczne posiłki? Ten przepis na błyskawiczny obiad jest dla Ciebie. W pełni zdrowy, pełnowartościowy i co najważniejsze – nie wymaga od nas poświęcania wielu godzin na jego przygotowanie. Idealny dla zapracowanych, dla osób, które chcą przygotować coś szybko po powrocie z pracy lub studiów. Składniki są proste, dostępne i niedrogie, a ich połączenie daje zaskakująco dobry efekt. Nie musisz być mistrzem kuchni, by przygotować ten posiłek. Wystarczy chwilę zapału i jesteś w stanie zaskoczyć siebie i domowników pysznym obiadem w ekspresowym tempie.

Składniki:

• kilogram pałek lub podudzi z kurczaka
• ok. kilograma niedużych ziemniaków
• świeży koperek
• dowolna przyprawa do drobiu
• rękaw do pieczenia

Błyskawiczny obiad – jak zrobić?

1. Mięso płuczemy w zimnej wodzie, wkładamy do miski i posypujemy dokładnie przyprawą do kurczaka. Przykrywamy i odstawiamy na ok.godzinę do lodówki. Obieramy ziemniaki, myjemy. Po godzinie wyjmujemy mięso z lodówki. W rękawie do pieczenia układamy ziemniaki, a na nie kładziemy mięso. Brzegi rękawa zapinamy klipsami lub wiążemy nitką. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy godzinę w 200 stopniach.
2. Gotowe danie wyjmujemy na półmisek i posypujemy ziemniaki posiekanym koperkiem. Serwujemy z ulubioną surówką. Smacznego!

błyskawiczny obiad – dodatkowe informacje

Mięso możemy zamarynować poprzedniego dnia i przetrzymywać szczelnie przykryte w lodówce.