Błyskawiczne ciasto cytrynowe

Przygotuj się na niepowtarzalną kulinarne doświadczenie, dzięki błyskawicznemu ciastu cytrynowemu! Ta orzeźwiająca propozycja z pewnością zachwyci nie tylko wielbicieli cytrusowych smaków, ale także tych, którzy cenią sobie szybkie i proste przepisy. Margaryna Kasia sprawia, że ciasto jest niezwykle puszyste i lekkie, a intensywny cytrusowy aromat sprosta oczekiwaniom każdego łasucha. To doskonała propozycja na letnie popołudnie czy rodzinny obiad. Błyskawiczne ciasto cytrynowe to przepis, który zadowoli zarówno początkujących, jak i bardziej doświadczonych domowych cukierników. Smacznego!

Składniki:

• Forma 40×14 cm
• 1 cytryna
• 1 kostka margaryny Kasia
• 2 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka cukru
• 4 duże jajka
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Tłuszcz do formy

Przepis na błyskawiczne ciasto cytrynowe

1. Jajka wybić, posolić, dodać cukier i utrzeć robotem na puszystą masę.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do masy jajecznej, mieszać robotem na niskich obrotach.
3. Cytrynę sparzyć, skórkę zetrzeć na tarce o małych otworach, sok wycisnąć i dodać do ciasta.
4. Margarynę stopić i porcjami gorącą dodać do ciasta, delikatnie mieszać.
5. Ciasto przelać do formy, wyrównać, piec 50 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Błyskawiczne ciasto cytrynowe – dodatkowe informacje

W podobny sposób można upiec ciasto pomarańczowe, zamiast cytryny należy użyć pomarańczę.