Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka

Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka to doskonały sposób na przyrządzenie delikatnego i soczystego mięsa. Ta przepyszna propozycja Piotra Zielińskiego, twórcy tego bloga kulinarnego, jest nie tylko smaczna, ale również prosta do przygotowania w każdym domu. Dzięki jego inspiracjom i pasji do gotowania, możemy cieszyć się wyjątkowymi smakami w naszej codziennej kuchni. Wyrusz w kulinarne podboje razem z nami i odkryj, jak w prosty sposób przyrządzić aromatyczną i kruchą pierś z kurczaka. Zapewniamy, że ta potrawa stanie się niezapomnianym rozdziałem w naszej smakowej historii.

Składniki:

• 1 podwójna, duża pierś z kurczaka (ok. 700 g)
• Marynata:
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku
• 1/2 łyżeczki curry (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• 2 łyżeczki sosu sojowego

Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka – jak zrobić?

1. Mięso umyć i dokładnie osuszyć na ręczniku papierowym.
2. Przełożyć do naczynia.
3. Składniki marynaty wymieszać i polać nią pierś.
4. Mięso natrzeć marynatą i odstawić na kilka godzin (a najlepiej na całą noc) do lodówki.
5. Na godzinę przed planowanym czasem pieczenia mięso wyjąć z lodówki, by uzyskało temperaturę pokojową.
6. Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka góra dół).
7. Piec przez ok. 25 minut.
8. Po upieczeniu mięso pozostawić na ok. 15 minut, przed rozkrojeniem, aby soki wewnątrz równomiernie się rozeszły.
9. Serwować na ciepło lub na zimno.

Słowa kluczowe: aromatyczna pierś z kurczaka, soczysta pierś z kurczaka pieczona, przepis na pierś z kurczaka pieczona w piekarniku, jak upiec filety z kurczaka w piekarniku, przepis na pieczona pierś z kurczaka, delikatna pierś z kurczaka, pieczona pierś z kurczaka przepis, pierś z kurczaka pieczona w naczyniu, jak doprawić pierś z kurczaka, jak upiec filet z kurczaka, przepis na pieczoną pierś z kurczaka, jak upiec pierś z kurczaka w piekarniku, filet kurczaka z piekarnika, w jakiej temperaturze piec pierś z kurczaka, sposób na pierś z kurczaka, jak przyrządzić pierś z kurczaka, pierś kurczaka pieczona, jak upiec pierś z kurczaka, pierś w piekarniku, pierś pieczona, pierś z kurczaka pieczona w piekarniku, pieczona pierś z kurczaka, pierś z kurczaka z piekarnika

Porady – dodatkowe informacje

Mięso można także upiec w rękawie do pieczenia, a 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć wierzch, aby mięso się zarumieniło. Podczas wyciągania mięsa nie należy używać ostrych przedmiotów (widelca, szpikulca), aby zapobiec nakłuwaniu mięsa i wypływaniu soku. Najlepiej do tego celu użyć łopatki.