Żołądki drobiowe duszone

Dziś mam dla Was przepis na coś, co stanowi prawdziwy rarytas dla wielu smakoszy – duszone żołądki drobiowe. To danie, które zawsze wzbudza emocje – albo się je uwielbia, albo wręcz przeciwnie. Żołądki drobiowe, szczególnie te kurze, zyskują przy tym na wyrafinowanym smaku i aromacie dzięki długiemu duszeniu w sosie. To świetna propozycja na obiad, ale także na kolację – te wyjątkowe podroby doskonale sprawdzają się w domowej kuchni. Przygotowane według tego przepisu, żołądki kurze podane na ciepło, z ulubionymi dodatkami, to prawdziwy majstersztyk kuchni. Gotowanie żołądków drobiowych jest prostsze, niż się wydaje – przekonajcie się sami.

Składniki:

• Żołądki kurze – przepis:
• 50 dag żołądków drobiowych
• włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler)
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• pół szklanki śmietany 12%
• ziele angielskie
• liść laurowy
• tymianek
• olej do smażenia
• natka pietruszki
• sól
• biały pieprz

Żołądki drobiowe duszone – jak zrobić?

Żołądki drobiowe duszone – dodatkowe informacje

Żołądki na obiad należy podawać z dowolną kaszą ugotowaną na sypko. Żołądki kurze w sosie świetnie smakują z dodatkiem kiszonych warzyw np.: ogórka małosolnego, papryki lub cukinii. Przepis na żołądki drobiowe w sosie doskonale będzie smakować surówka z kiszonej kapusty. Jeśli zastanawiasz się, jak obrać żołądki drobiowe, to przeczytaj dalszą część poradnika. Dowiesz się, jak długo gotować żołądki drobiowe i jak je przygotować. Gotowanie żołądków drobiowych to prosty proces. Możesz również znaleźć inne przepisy na żołądki kurze i dowiedzieć się, jak zrobić je smacznie. Jeśli chcesz poznać metody czyszczenia żołądków drobiowych, przeczytaj dalszą część tekstu. Znajdziesz tam również inne przepisy na żołądki drobiowe i podroby drobiowe. Nie tylko żołądek drobiowy ma ciekawe zastosowanie w kuchni. Dowiedz się, jak długo gotować żołądki drobiowe, jak ugotować żołądki i jak przyrządzić potrawę duszoną z drobiu. W przepisach na żołądki drobiowe znajdziesz wiele inspiracji. Możesz również przygotować żołądki z kurczaka, potrzebujesz tylko odpowiedniego przepisu. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak oczyścić żołądki drobiowe, przeczytaj dalszą część poradnika. Znajdziesz tam również przepis na żołądki z kurczaka i inne przepisy na żołądki drobiowe. Gotowanie żołądków to ciekawa przygoda kulinarna. Przygotowane żołądki drobiowe będą smacznym daniem na obiad.