Zapiekany Por

Zapraszamy do odkrywania kulinarnych możliwości pory, warzywa zbyt często lekceważonego w naszej kuchni. Zapiekany por, z charakterystycznym, subtelnie słodkim smakiem, może okazać się nieoczekiwaną gwiazdą Twojego stołu. Aksamitna tekstura pieczonego pora idealnie komponuje się z roztopionym serem, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika warzywnych przekąsek. Ten prosty w wykonaniu przepis, z łatwo dostępnymi składnikami, pozwoli Ci na szybkie przygotowanie wyjątkowego dnia codobowego bądź weekendowego posiłku. Pory zapiekane z serem to propozycja, która ucieszy zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsnych dań.

Składniki:

• 3 średnie pory
• 300 ml śmietany
• masło
• 100 g startego żółtego sera
• sól, pieprz do smaku

Zapiekany por – jak zrobić?

1. Oczyszczamy pory, odcinamy zieloną część i kroimy w niewielkie krążki o grubości ok. 0,5 cm.
2. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy pora, chwilę smażymy. Następnie przykrywamy i dusimy, aż por będzie miękki.
3. Gdy por jest już miękki, wlewamy śmietanę i doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy przez chwilę. Następnie dodajemy połowę sera, mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Resztą sera posypujemy wierzch potrawy.
4. Zapiekamy w piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 200 °C.

SMACZNEGO!

Zapiekany Por – dodatkowe informacje

Jeśli nie masz wystarczającej ilości śmietany możesz dodać mleka 😉