Zapiekany ryż z truskawkami

Zapiekany ryż z truskawkami to idealny, słodki deser przyrządzany z najświeższych składników. To połączenie kremowego ryżu, ściśle dopasowanych przypraw i soczystych truskawek stworzy wyśmienity symfonię smaków powalającą na kolana. Delikatnie rozgrzane truskawki wypuszczają naturalną słodycz prosto na podniebienie, natomiast ryż zapieczony do złota nabiera wyjątkowej tekstury. To doskonałe danie na zakończenie rodzinnego obiadu lub romantyczną kolację we dwoje. Sprawdź przepis na zapiekany ryż z truskawkami, a zobaczysz, że tradycyjne dania mogą mieć nowe, niezwykle kuszące oblicze.

Składniki:

– dowolna ilość truskawek (według preferencji)
– 2 szklanki ryżu
– 20 g masła
– 5-6 łyżek śmietany 18%
– 6 łyżek cukru (można dodać więcej)

Zapiekany ryż z truskawkami – jak zrobić?

Ryż ugotować w osolonej wodzie al `dente. Po odsączeniu z wody wyłożyć większą część ryżu w naczyniu żaroodpornym. Na ryż wykładać truskawki pokrojone w talarki bądź połówki. Posypać cukrem i polać śmietaną. I takimi piórkami poukładać kawałeczki masła. Na koniec posypać całość resztą pozostałego ryżu i można również troszkę posypać cukrem na wierzchu. Przykryć naczynie i piec w nagrzanym piekarniku do 180*C. Piec około 30 minut z tym, po 15 minutach odkryć wieko żeby ryż na górze się zarumienił … i właaa la … gotowe … Można jeść na ciepło i zimno Smacznego 😀

Zapiekany ryż z truskawkami – dodatkowe informacje

Można pominąć śmietanę lub zastąpić np. jogurtem naturalnym lub waniliowym (polecam) i również polecam podobną wersję z jabłkami i cynamonem. Jeśli ktoś lubi to można też dać cukru wanilinowego.

Desery