Wiejskie jedzonko

„Wiejskie jedzonko” to przepis, który wprowadzi nas w nostalgiczną podróż do smaków prosto z polskiej wsi. To niezwykle satysfakcjonujące danie, które przekonuje swoją prostotą i harmonią składników. Niezależnie od tego, czy tęsknisz za smakiem domowego jedzenia, czy chcesz spróbować czegoś nowego, to dobre jedzonko będzie idealne. Może stać się prawdziwym hitem każdego obiadu, a jego przygotowanie nie wymaga nieosiągalnych umiejętności kulinarnych. Sercem tego przepisu są składniki, które łatwo dostępne są na każdej polskiej wsi. Inspirujące i smaczne – tak w skrócie można opisać to wiejskie jedzonko.

Składniki:

• 1 kilogram ziemniaków
• 250 gramów wędzonego boczku
• 2 średnie cebule
• jajko
• ogórek
• śmietana 18%
• pieprz
• sól

Wiejskie jedzonko – jak zrobić?

1. W osolonej wodzie gotujemy obrane ziemniaki.
   Boczek i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na osobnych patelniach.
   Ugotowane ziemniaki należy potłuc i połączyć z cebulką i boczkiem.
   Ogórka kroimy w kostkę, dodajemy 3 łyżki śmietany, pieprz i sól.
   Na rozgrzaną patelnie wlewamy olej , rozbijamy jajko, solimy i pieprzymy.
   Smacznego!

Porady – dodatkowe informacje

Żeby jajko się nie rozlało, a ładnie usmażyło z lanym żółtkiem łyżką podlewamy jajko rozgrzanym olejem.