Ucierana babka z mlekiem skondensowanym

Ucierana babka z mlekiem skondensowanym to prawdziwa uczta dla podniebienia, która wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem i delikatną, wilgotną konsystencją. Sekretem tego przepisu jest stosowanie mleka skondensowanego, które nadaje ciastu wyjątkowej słodyczy i aksamitnej tekstury. Idealna na rodzinne spotkania, desery po obiedzie czy do kawy w niedzielne popołudnie. Dla wielbicieli babek ucieranych – ten przepis będzie prawdziwym odkryciem, a dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem – idealnym wprowadzeniem w tajniki sztuki cukierniczej. Bez wątpienia, ta smakowita babka ucierana z mlekiem skondensowanym zachwyci wszystkich.

Składniki:

• Przepis na dużą formę:
• 250 g masła
• 100 g cukru
• 200 ml słodzonego mleka skondensowanego
• 250 g mąki pszennej
• 1 i 1/2 zaokrąglonej łyżki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• szczypta soli

Ucierana babka z mlekiem skondensowanym – jak zrobić?

1. Masło zmiksować z cukrem, dodać proszek do pieczenia, mleko skondensowane i sól, jeszcze raz zmiksować. Dodać mąkę i jajka, ponownie zmiksować. Wyłożyć do dużej babkowej formy silikonowej. Piec ok. 50 minut w 180° pod koniec pieczenia, w razie potrzeby, przykrywając wierzch folią aluminiową. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.

Ucierana babka z mlekiem skondensowanym – dodatkowe informacje

Zamiast posypywać babkę cukrem pudrem, można polać ją lukrem.
Zamiast w formie babki, ciasto można upiec w formie keksowej.