Truflowe muffinki w 5 minut

Jeżeli jesteś fanem słodkości i lubisz opływać w luksusie, ten przepis jest dla Ciebie. Truflowe muffinki w 5 minut to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika ciasteczek i czekolady. Idealnie nadają się na szybki deser po obiedzie, czy też jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Migdały dodają chrupkości, a truflowy smak powoduje, że każde ugryzienie jest pełne luksusu. To jedne z najłatwiejszych muffinek, jakie można zrobić, dosłownie w kilka minut. Uwierzcie, truflowe muffinki w 5 minut to prawdziwy hit każdego spotkania z ciasteczkami. Mimo tak krótkiego czasu przygotowania, smak i aromat robią niezapomniane wrażenie.

Składniki:

• NA 4 SZTUKI
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka miodu
• 1 jajo
• 2 łyżki mleka
• 1,5 łyżki oleju
• 2 cukierki truflowe
• 4 maliny – mogą być zamrożone

Muffinki truflowe w 5 minut – jak zrobić?

1. Dodaj do miski mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
2. Do suchych składników dodaj jajo, miód, mleko i olej. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
3. Dodaj starte trufle do masy i ponownie wymieszaj.
4. Nakładaj ciasto do foremek do muffinów, wypełniając je mniej więcej do połowy objętości.
5. Na każdej foremce umieść jedną malinę.
6. Wstaw muffinki do kuchence mikrofalowej ustawionej na najwyższą moc. Piecz przez około 2 minuty.
7. Muffinki są gotowe, gdy zaczynają odstawać od foremek.

Truflowe muffinki w 5 minut – dodatkowe informacje

Pamiętajmy, że do mikrofalówki nie wkładamy metalowych foremek 😉