Sos grzybowy z grzybów mrożonych

Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów i nie odstrasza Cię sezonowe ich braki, to ten przepis jest dla Ciebie. Sos grzybowy z grzybów mrożonych to sposób na pyszne danie bez konieczności wychodzenia z domu do lasu w poszukiwaniu grzybów. Ten sos sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na elegancką kolację. Doskonale smakuje z mięsem, ale i jako dodatek do klusek czy ziemniaków. Możemy stworzyć go z dowolnych grzybów, które mamy pod ręką – mrożonych podgrzybków, borowików itp. Zawsze jest smaczny i kremowy, a smak grzybów jest intensywny i wyrazisty.

Składniki:

500g Grzybów (mrożonych)
10g masła
1 cebula
1 kostka bulionowa
Woda
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka koperku
Śmietana oraz mąka (do zagęszczenia)

Sos grzybowy z grzybów mrożonych – jak zrobić?

Koperek myjemy i drobno posiekaj. Cebule obieramy i kroimy, następnie podsmażamy na maśle.
Dodajemy grzyby mrożone, mieszamy i dusimy tak długo, aż wyparuje woda z grzybów.
Na koniec dodajemy dwie szklanki bulionu i dusimy około 30 minut.
Pod koniec zaciągamy mąką oraz śmietaną.
Sos podajemy z makaronem.

Słowa kluczowe: mrożone grzyby sos, sos z podgrzybków mrożonych, sos z borowików mrożonych, sos z mrożonych grzybów, sos grzybowy z mrożonych grzybów