Soczysta pierś kurczaka w jogurcie greckim z przyprawami
Soczysta pierś kurczaka w jogurcie greckim z przyprawami to niesłychanie apetyczne danie, które sprawi, że na co dzień proste składniki zmienią się w niepowtarzalny smakoszny obiad. Odżywcze białko z kurczaka, podkreślone dobroczyńczością jogurtu greckiego i błyskotliwością starannie dobranych przypraw, tworzy prawdziwą symfonię smaków. Nawet najprostsza pierś kurczaka przekształci się w danie, które zachwyci smakoszów. Idealne, gdy potrzebujesz szybkiej, łatwej, ale ekscytującej potrawy na kolację lub imprezę. Kurczak w jogurcie greckim zaspokoi paletę każdego miłośnika jedzenia, dodając egzotycznego uroku i ciepła do twojego stołu.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 200 g jogurtu greckiego
- przyprawa do kurczaka
- zioła prowansalskie
- słodka papryka czerwona
- 2 duże ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- olej lub oliwa
- bazylia do dekoracji
Soczysta pierś kurczaka w jogurcie greckim z przyprawami – jak zrobić?
-
1.
Piersi kurczaka opłukać, poprzekrajac każda na niewielkie kawałki. Jeśli są zbyt grube delikatnie rozbic je tłuczkiem. Oprószyć przyprawą do kurczaka. -
2.
Jogurt grecki wymieszać z papryką, ziołami,solą, pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko pokroić w kosteczkę, dodać do jogurtu. Wymieszać. Piersi z kurczaka włożyć do marynaty jogurtowej, dobrze obtoczyć. -
3.
Włożyć do lodówki na kilka godzin. -
4.
Pierś delikatnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Podawać z ulubioną surówką i ziemniakami. Smacznego.
Soczysta pierś kurczaka w jogurcie greckim z przyprawami – dodatkowe informacje
czas podany bez marynowania w jogurcie,
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie
Następny przepis: Soczysta ryba z piekarnika