Rewelacyjny makaron z curry

Rewelacyjny makaron z curry to aromatyczna i smakowita propozycja na obiad. Kombinacja klasycznego makaronu z intensywnym smakiem curry jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale także niezwykle prosta do przygotowania. Ta przystępna potrawa zachwyci orientalnymi nutami, a jej przyrządzenie nie zajmie wiele czasu. To idealny wybór dla osób, które chcą odkryć nowe smaki i wprowadzić do swojego menu odrobinę egzotyki. Składniki, które są potrzebne do przygotowania tej potrawy, są łatwo dostępne w każdym supermarkecie. Z pewnością warto spróbować tego wyjątkowego połączenia.

Składniki:

• Makaron spaghetti lub rurki, 20 dkg chudego boczku lub szynki, 2 łyżki masła, mały przecier pomidorowy, 2-3 duże ząbki czosnku, 10 dkg sera żółtego, przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka czerwona słodka, odrobina bazylii i oregano, natka pietruszki

Rewelacyjny makaron z curry – jak zrobić?

1. 1.
   Ugotować makaron aldente. Na dużej patelni przysmażyć boczek lub szynkę w 2 łyżkach masła pokrojony w drobną kostkę. Dodać odcedzony makaron i leciutko przysmażyć.
2. 2.
   Przygotować przecier ok 3 łyżki zmieszać z 3 łyżkami wody, wlać do makaronu , czosnek przecisnąć przez praske lub drobno posiekać, przyprawić resztą przypraw podanymi w przepisie , curry ok 2-3 łyżki- sporo . Zasmażac na malym ogniu .
3. 3.
   Posypać natką pietruszki i startym na grubych oczkach serem.

porady – dodatkowe informacje

Nie należy przesadzać z solą, gdyż makaron z curry samo w sobie jest słonawe, jak również boczek.