PUSZYSTE KOTLETY Z FILETEM Z KURCZAKA, SEREM I CURRY

Zapraszamy do odkrycia przepisu na puszyste kotlety z filetem z kurczaka i serem w sosie curry. Ten wyjątkowy przepis dostarczy niezapomnianych doznań smakowych, łącząc w sobie chrupiącą teksturę kotletów z delikatnością filetu z kurczaka. Ser dodaje niepowtarzalnej kremowości, a sos curry wprowadza orientalny aromat i lekko pikantne nuty. Kotleciki curry to danie, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Idealnie smakuje na obiad czy kolację, a także stanowi ciekawy pomysł na przyjęcie dla przyjaciół. To przepis dla tych, którzy cenią oryginalne połączenia smaków i aromatów.

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka lub 2 pojedyncze
• około 150g sera gouda
• 2 łyżki musztardy chrzanowej
• 2 łyżki majonezu
• 2 całe jajka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• pęczek natki pietruszki
• sól, pieprz, curry

Puszyste kotlety z filetem z kurczaka, serem i curry – jak zrobić?

1. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
2. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Natkę pietruszki drobno poszatkować.
4. Pokrojoną pierś z kurczaka dajemy do misy, dodajemy starty ser, pokrojoną natkę.
5. Następnie dodajemy mąki, musztardę, majonez, jajka i przyprawy.
6. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej gęstej masy.
7. Na rozgrzaną patelnię dodajemy po kopiastej łyżce farszu i pieczemy z obu stron na złocisty kolor.

PUSZYSTE KOTLETY Z FILETEM Z KURCZAKA, SEREM I CURRY – dodatkowe informacje

Idealne na wiosenny obiad do surówki.