PENNE Z KURCZAKIEM CURRY

Zawierz w tę niezwykłą, aromatyczną podróż kulinarną, dzięki której odkryjesz prawdziwy smak orientalnej kuchni. Przepis na Penne z Kurczakiem Curry to połączenie tradycyjnych włoskich makaronów z egzotycznym, pachnącym przyprawami mięsem. Ta ożywiona, pikantna potrawa jest idealna na posiłek w środku tygodnia lub do podania gościom podczas weekendowego obiadu. Penne są doskonałym uzupełnieniem delikatności kurczaka, a curry dodaje potrawie wyrazistego smaku. Ciesz się subtelną grą smaków i odkryj nowy wymiar kulinarnych doznań dzięki doskonałemu połączeniu składników. Przygotuj się na prawdziwe doświadczenie, które przekona Cię, że kuchnia fusion to prawdziwa sztuka.

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka (około 70 dag)
duża śmietana 30%
1 małe opakowanie serka mascarpone
pół łyżeczki wegety
1 pełna łyżeczka curry
odrobinkę chilli
paczka makaronu typu penne

Penne z kurczakiem curry – jak zrobić?

Mięso pokroić w kostkę, przyprawić wegetą, curry i chilli. Podsmaż mięso na małej ilości oleju, ewentualnie podlewaj je wodą, aż będzie miękkie.
Do drugiego garnka wlej śmietanę i podgrzewaj ją na malutkim ogniu około 5 minut, cały czas mieszając. Wrzuć serek mascarpone i mieszaj do momentu zagotowania. Ściąg z ognia i połącz gorącym mięsem.
W międzyczasie ugotuj makaron. Makaron nałóż na talerze i polej sosem. Podawaj gorące. SMACZNEGO!