Orientalna wieprzowina z warzywami

Odkryj wyjątkowy smak Azji za pomocą naszego przepisu na orientalną wieprzowinę z warzywami. Ta soczysta, pełna smaku potrawa jest doskonałym sposobem na zmianę rutynowych posiłków i wprowadzenie orientalnych akcentów do domowego menu. Składniki, których potrzebujesz, to wieprzowina i różne warzywa – wszystko przyprawione mieszanką egzotycznych przypraw, które nadają potrawie orientalnej nuty. Ten przepis to połączenie tradycyjnej kuchni wschodniej z prostotą przygotowania, więc niezależnie od twoich kulinarnych umiejętności, możesz łatwo przygotować tę pyszną potrawę. Wieprzowina orientalna to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

• Schab wieprzowy – 150 g
• Ryż biały – 50 g
• Miód – łyżeczka
• Syrop klonowy – łyżeczka
• Curry – łyżeczka
• Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki
• Sos sojowy – 2 łyżki
• Bukiet warzyw – 100 g

Orientalna wieprzowina z warzywami – jak zrobić?

1. Schab kroimy na paseczki, marynujemy w sosie sojowym, oliwie z oliwek, miodzie i syropie klonowym przez około 30 min.
2. W międzyczasie wsypujemy ryż i curry do garnka zalewamy gorącą wodą, gotujemy. To samo robimy z warzywami, tylko zamiast curry dodajemy sól do smaku, lub jak kto woli gotujemy bez.
3. Smażymy mięso na patelni teflonowej, bądź ceramicznej – bez użycia tłuszczu. Mięso osuszamy lekko w ręczniku papierowym, a sos który wydzielił się z mięsa zostawiamy. Po ugotowaniu ryżu przesmażamy na nim przez 2 minuty ryż.

Orientalna wieprzowina z warzywami – dodatkowe informacje

Schab, aby był bardziej miękki, możemy rozbić go delikatnie pięścią.