Mini pizzerki

Zapraszam na przepis na wyjątkowe mini pizzerki, które stanowią doskonałe danie na wszelkiego rodzaju przyjęcia, imprezy czy kolacje. Drobne, ale pełne smaku i aromatu, są nie tylko bardzo atrakcyjne wizualnie, ale przede wszystkim niezwykle smaczne. Możesz je przygotować z dowolnymi ulubionymi dodatkami – boczkiem, salami, warzywami czy serami. Kluczowe jednak jest to, że mini pizzerki robi się szybko i łatwo, a efekt zawsze jest zadziwiający. Nawet jeśli nie jesteś mistrzem w kuchni – to nic straconego – dzięki temu przepisowi na pewno poczujesz się jak prawdziwy pizzaiolo.

Składniki:

• 0,5 kg pieczarek
• 10 bułek kajzerek
• cebula do podsmażenia pieczarek
• ok. 25 dag żółtego sera
• ketchup
• majonez
• sos czosnkowy
• przyprawy – vegeta, sól, pieprz

Mini pizzerki – jak zrobić?

1. Pieczarki pokroić w cienkie plastry, ugotować i podsmażyć na patelni z Vegetą i cebulą.
2. Ser ścieramy na dużych oczkach na tartce.
3. Bułki rozkroić na połowy, smarujemy sosem (ketchup z majonezem).
4. Na sos kładziemy podsmażone pieczarki z cebulką.
5. Następnie posypujemy wcześniej startym serem.
6. Zapiekamy w piekarniku 10 min w temp. 180 stopni.
7. Po upieczeniu smarujemy bułki sosem czosnkowym i ketchupem.

Mini pizzerki – dodatkowe informacje

Według uznania można dodać pomidor lub ogórek kiszony. Najlepiej smakują świeżo upieczone.