kotleciki z białą kapustą

Odkryj wyjątkowo smaczną i odżywczą propozycję dania na obiad, jakim są kotleciki z białą kapustą. To proste danie łączy w sobie dobroczynne właściwości kapusty białej, stanowiącej źródło ważnych witamin i minerałów, z aromatem smażonego mięsa. W każdym kęsie tych cudownie miękkich kotletów czuć przyjemną chrupkość duszonej kapusty, która równoważy soczystość mięsa. Przepis jest łatwy do realizacji i nie wymaga specjalistycznej wiedzy kulinarnej. Kotleciki z białą kapustą to pomysł na domowy obiad, który z pewnością doceni zarówno rodzina, jak i goście. Przyrządzane według naszego przepisu, stanowią pełne smaku danie na każdą okazję.

Składniki:

• 1 mała główka białej kapusty
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 paczka ryżu (suchego) (100g)
• 3 jajka
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• 2 kostki rosołowe
• koncentrat pomidorowy

Kotleciki z białą kapustą – jak zrobić?

1. Kapustę drobno pokroić, posolić zeby puściła sok.
2. Dobrze wyrobić farsz mięsny (mięso, jajka, ryż, pieprz, sól), dodać odcisnątą kapustę i ponownie dobrze wymieszać.
3. Następnie formować luźne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć.
4. Ustawić na sztorc w garnku, 2 kostki rosołowe rozrobić i zalać na 3/4 wysokości kotleta.
5. Prozić 45 minut, następnie dodać koncentrat pomidorowy i prozić jeszcze 15 minut.

Sposób przygotowania kotlecików z białą kapustą.

xxxx – dodatkowe informacje

Kotleciki z białą kapustą

Mozna przyczy trzode dłużej, wtedy te kotleciki będą jeszcze smaczniejsze.