Kopytka z pikantnym sosem pomidorowym

Zapraszamy do wypróbowania przepisu na smaczne kopytka podawane z pikantnym sosem pomidorowym. Idealne na obiad lub kolację, zadowolą zarówno miłośników wegetariańskich dań jak i mięsożerców. Do ich przygotowania nie potrzebujesz wiele – wystarczą dostępne w Lidl produktów, takich jak mąka, ziemniaki, ser twarogowy, jajka, pomidory i kilka przypraw. Ten szybki i łatwy przepis pozwoli Ci na przygotowanie pysznego dania, które nie tylko zaspokoi Twój głód, ale też dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę, to danie jest dla Ciebie!

Składniki:

Ciasto na kopytka:
2 kg ugotowanych ziemniaków
mąka tortowa
1 jajko
Sos:
2 i 1/2 litra wody
30 dag cienkiej kiełbasy
200 g koncentratu pomidorowego
3 ząbki czosnku
kucharek, sól, pieprz, bazylia
1 łyżka śmietany 18%
3 i 1/2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

Kopytka z pikantnym sosem pomidorowym – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

2.
Przygotować sos. Wodę zagotować. Kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić do wody. Dodać drobno pokrojony czosnek, koncentrat pomidorowy, przyprawy i chwilę pogotować. Śmietanę połączyć z mąką dodając trochę wody i zagęścić sos. Polać kopytka.