Knedle ze Śliwkami

Knedle ze śliwkami to jedno z najsmaczniejszych dań kuchni Polskiej. Kuszące, aromatyczne i lekko słodkawe, idealne na podwieczorek czy deser. Pomimo że są z pozoru proste do wykonania, wymagają pewnej precyzji oraz dobrej organizacji pracy w kuchni. Wykorzystują składniki zazwyczaj dostępne w każdym domu, ale to śliwki dają im niepowtarzalny, wyrazisty smak. Co ważne, knedle ze śliwkami są doskonałe nie tylko zaraz po przygotowaniu, ale też po podgrzaniu, co dodatkowo ułatwia ich spożycie w dowolnym momencie. Przygotuj się na wyjątkową przygodę kulinarzną i odkryj wspaniały smak polskich knedli.

Składniki:

15 sztuk
Ciasto:
600 g ziemniaków
250 g twarogu półtłustego
1 jajko L
250-300 g mąki pszennej w zależności od ilości potrzebnej do ciasta, im mniej mąki tym ciasto na knedle będzie delikatniejsze
sól
15 sztuk śliwek węgierek + cukier i cynamon do nadzienia
Dodatkowo:
70 g bułki tartej
50 g masła
cynamon i cukier do smaku