Grzanki z cheba wiejskiego z aromatyczną pastą pomidorową

Cieszące się wielkim uznaniem zarówno u dzieci, jak i dorosłych, grzanki z chleba wiejskiego z aromatyczną pastą pomidorową to przekąska, która znakomicie sprawdzi się w każdym momencie dnia. Jej przygotowanie nie jest czasochłonne, a finalny efekt zachwyci każdego miłośnika domowych przekąsek. Kluczem do powodzenia jest dobrej jakości chleb wiejski, który nadaje grzanym kromkom wyjątkowej struktury i smaku. Dodatkowo, pasta pomidorowa z delikatnym aromatem ziół stanowi idealne uzupełnienie chrupiącej tostów. Ta prostota składników gwarantuje doskonały smak. Przekonaj się sam i przygotuj grzanki z wyjątkową pastą pomidorową!

Składniki:

• 4 duże kromki tradycyjnego chleba
• 2 ząbki czosnku
• 5-6 soczystych pomidorów
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• sól i pieprz do smaku

Grzanki z chleba wiejskiego z aromatyczną pastą pomidorową – jak zrobić?

1. Pomidory zalewam wrzącą wodą, hartuję w zimnej wodzie, zdejmuje skórki, wykrawam środki, odkładam, nie będą potrzebne. Miąższ pomidorów kroję w kostkę, dodaję sól, pieprz, oregano, skrapiam 2 łyżkami oleju, duszę na małym płomieniu do odparowania nadmiaru płynu, miksuję blenderem na jednolitą masę, studzę. Do masy dodaję posiekaną bazylię, mieszam. Kromki chleba skrapiam pozostałym olejem, opiekam na suchej patelni, smaruję przekrojonym ząbkiem czosnku i przygotowaną pastą.

Grzanki z cheba wiejskiego z aromatyczną pastą pomidorową – dodatkowe informacje

Czas przygotowania pasty zależy od jakości pomidorów.