Grillowana polędwiczka wieprzowa

Grillowana polędwiczka wieprzowa to danie, które zadowoli miłośników kuchni mięsnej. Wykonane z najlepszej jakości polędwicy wieprzowej, pachnące ziołami i przyprawami, to danie idealne na rodzinne grillowanie. Polędwiczka wieprzowa grillowana jest niezwykle soczysta i smaczna, a dodatkowo, dzięki grillowaniu, nabiera niepowtarzalnego, wędzonego aromatu. To potrawa prosta w przygotowaniu, ale jednocześnie spektakularna w smaku. Składniki są dostępne i łatwe do zdobycia, a odpowiednie przyprawy i metoda grillowania sprawiają, że jest to danie wyjątkowe i oryginalne. Przygotujcie się na prawdziwą eksplozję smaków. To danie, które zachwyci wasze podniebienie.

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa (około 500g)
Marynata:
1 szklanka coca-coli
1 łyżeczka przyprawy ognistej do grilla
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki soli cebulowej
1/2 łyżeczki pieprzu
Dodatkowo cienkie plastry sera żółtego

Grillowana polędwiczka wieprzowa – jak zrobić?

Grillowana polędwiczka wieprzowa jest smacznym daniem, które można łatwo przygotować w domu. Oto sposób na jej przygotowanie:
1. Polędwiczkę wieprzową należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie należy usunąć cienkie błonki za pomocą noża.
2. Pokroić polędwiczkę w plastry o grubości 2-3 cm. Każdy plaster delikatnie rozbijamy w dłoniach.
3. W misce należy połączyć składniki marynaty i zalać nią pokrojone mięso. Wszystko dokładnie wymieszać, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty marynatą.
4. Odstawić mięso pod przykryciem do lodówki na około 2-3 godziny, aby dobrze się zamarynowało.
Grillowana polędwiczka wieprzowa jest gotowa do grillowania.
1. Rozgrzać patelnię grillową, zmniejszyć ogień i usmażyć mięso z obu stron, aż będzie lekko zarumienione.
2. Sery przekroić na pół.
3. Podawać gorące plastry polędwiczki z kawałkiem sera i ulubionymi dodatkami.
4. Smacznego!