dietetyczny kurczak z warzywami w sosie z pomidorów

Dietetyczny kurczak z warzywami w sosie z pomidorów to doskonała alternatywa dla miłośników zdrowego, ale smakowitego jedzenia. Przepis ten, oprócz zawierania niskotłuszczowego białka jakim jest kurczak, przygotowany jest z bogatych w składniki odżywcze warzyw. Sos na bazie pomidorów nadaje daniu wyrazisty smak i sprawia, że danie jest soczyste. Niezwykle ważne jest, że jest to przepis niskokaloryczny, dzięki czemu może stać się częścią diety wspomagającej odchudzanie. Dietetyczny kurczak z warzywami w sosie z pomidorów to propozycja pełnowartościowego posiłku dla każdego.

Składniki:

• Filet z kurczaka
• Papryka konserwowa
• 3 cebule
• 2 marchewki
• Korzeń i nać pietruszki
• Kawałek selera
• Duży jogurt naturalny
• 2 pomidory
• Przyprawy
• Mąka

Dietetyczny kurczak z warzywami w sosie z pomidorów – jak zrobić?

1. Filet myjemy, kroimy na kostkę. Przyprawiamy, smażymy na oleju. Przekładamy do miski.
2. Na tej samej patelni dusimy pokrojone w plastry cebulę, marchewkę, seler, pietruszkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę.
3. W tym czasie blendujemy jogurt naturalny z dwoma obranymi pomidorami, przyprawiamy solą, chilli, pieprzem, sporą ilością oregano i bazylii.
4. Sos przelewamy do warzyw, dosypujemy mąki do gęstości, dodajemy mięso.

Porady – dietetyczny kurczak z warzywami w sosie z pomidorów – dodatkowe informacje

Można podawać z makaronem, natomiast w wersji dietetycznej potrawa najlepiej komponuje się z brązowym ryżem.