Dietetyczny majonez

Zapraszam Cię do odkrycia przepisu na dietetyczny majonez, który jest zdrową i niskokaloryczną alternatywą dla tradycyjnego dodatku do wielu potraw. Majonez dietetyczny stanowi doskonałe połączenie smaku i niskiej kaloryczności, niezbędne dla osób dbających o linię. Zebrane składniki wystarczą na sporządzenie porcji majonezu, która z powodzeniem posłuży jako dodatek do sałatek, kanapek czy dipów. Stworzenie tego zdrowszego wariantu majonezu w domowych warunkach jest nie tylko proste, ale również pozwoli Ci kontrolować składniki i unikać dodatkowych konserwantów i tłuszczy. Zachęcam do wypróbowania tej mniej kalorycznej wersji popularnego sosu!

Składniki:

• 1 opakowanie serka wiejskiego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• świeżo zmielony czarny pieprz
• szczypta soli

Majonez niskokaloryczny – jak zrobić?

1. Jajka gotujemy na twardo, w osolonej wodzie.
2. W misce mieszamy serek wiejski, musztardę, sok z cytryny oraz przyprawy. Miksujemy na gładką masę.
3. Prosimy kogoś kto ma 'azbestowe dłonie’ by obrał nam tylko przelane zimną wodą jajka (będą parzyć, ale idzie wytrzymać, oparzeń jakiegokolwiek stopnia nie stwierdzono ;)), następnie kroimy je i wrzucamy do podstawy 'majonezu’. Miksujemy blenderem aż masa stanie się jednolita i puszysta.
4. Można używać wszędzie tam, gdzie używa się zwykłego majonezu. 😉

Dodatkowe informacje – Dietetyczny majonez

Można dodać dodatkowo łyżeczkę octu jeśli lubicie octowe majonezy, ja nie lubię więc nie daję. 😉