Dietetyczny gyros na frytkach

Gyros na grecku oznacza „obrócić się”, co odnosi się do tradycyjnej metody gotowania mięsa na obrotnym rożnie. Nasza sałatka gyros dietetyczna pozwala cieszyć się smakiem tego popularnego dania bez nadmiaru kalorii. Jest to przystępna i smaczna alternatywa dla tradycyjnego fast-fooda. Cechą charakterystyczną są kawałki pieczonego mięsa, tu doskonale zastąpione chudym indykiem, serwowane na frytkach z batatów. Do tego dodajemy świeże warzywa i aromatyczny sos jogurtowy. Dietetyczny gyros na frytkach to wyjątkowy przepis, który umożliwia zdrowe i smaczne odżywianie bez wyrzeczeń. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom kuchni greckiej.

Składniki:

• 6 ziemniaków
• 40 dag piersi z kurczaka
• pomidor
• zielona sałata
• czerwona papryka
• sos czosnkowy, ketchup
• przyprawa do gyrosa, chili, pieprz

Dietetyczny gyros na frytkach – jak zrobić?

1. Zaczynamy od przygotowania frytek. W tym celu obieramy i kroimy ziemniaki na kształt frytek i zanurzamy je na 2-3 min. we wrzącej wodzie. Następnie czekamy kilka minut, aby odsączyć wodę i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 40 minut (pamiętaj, aby odwrócić frytki na drugą stronę po ok. 20 minutach).
2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub paski, obsypujemy przyprawami i smażymy na patelni teflonowej z minimalną ilością oleju roślinnego na małym ogniu.
3. Gotowe frytki, mięso, pokrojone warzywa układamy na talerzu i polewamy sosami.
   Smacznego!

Słowa kluczowe: sałatka gyros dietetyczna

Porady – Dodatkowe informacje

Chili i pierz należą do ostrych przypraw, które przyspieszają metabolizm. Jeżeli przed podaniem dietetycznego gyrosu na frytkach będzie zbyt chłodny, to możesz go podgrzać w piekarniku. Polecam Ci zrobić własne frytki z ziemniaków, może zajmie Ci to trochę czasu, ale są zdrowsze od podsmażanych, które możesz kupić w marketach.