Dietetyczne Ciasteczka owsiane z gruszką (bez mleka, bez masła, bez tłuszczu, bez glutenu)
Przedstawiamy przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane z gruszką – idealne dla osób z różnymi restrykcjami dietetycznymi, bowiem są one bez mleka, masła, tłuszczu i glutenu. Te smaczne, chrupiące przysmaki to nie tylko świetna alternatywa dla tradycyjnych, pełnych kalorii ciastek, ale także sposób na zaspokojenie pragnienia słodkości, bez naruszania diety. Co więcej, są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Idealne do podania gościom jako zdrowa alternatywa, albo jako przekąska na popołudniowy deser. Dzięki zastosowaniu w nich owsianki, nasze ciasteczka będą źródłem błonnika, co dodatkowo doda im walorów zdrowotnych.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
- 1 szklanka mąki owsianej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (lub zwykłego)
- 2 średniej wielkości gruszki
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 2 łyżki pestek dyni
- 50 g gorzkiej czekolady
Dietetyczne ciasteczka owsiane z gruszką (bez mleka, bez masła, bez tłuszczu, bez glutenu) – jak zrobić?
- Wszystkie suche składniki mieszamy w misce.
- Gruszki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
- Mus gruszkowy i jajko dodajemy do miski z suchymi składnikami.
- Gorzką czekoladę siekamy i dodajemy do masy.
- Miskę z masą odstawiamy na 30 min.
- Po tym czasie z masy formujemy kulki.
- Można delikatnie podsypać mąką owsianą jeśli masa jest nadal zbyt mokra.
- Kulki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i „rozpłaszczamy” je dłonią.
- Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 min.
Dodatkowe informacje – Porady
Do ciasteczek owsianych fit z gruszką (bez mleka, bez masła, bez tłuszczu, bez glutenu) można dodać również szczyptę cynamonu, kardamonu lub przyprawy korzennej.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Dietetyczne ciasteczka owsiane z płatkami zbożowymi
Następny przepis: Dietetyczne ciasto jabłkowe