Delikatny biszkopt z kremem i krówkami

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich niepowtarzalnym deserem? Ten przepis jest dla Ciebie. Delikatny biszkopt z kremem i krówkami to kombinacja, która doskonale łączy tradycję z nowoczesnością. Polane słodką polewą krówki idealnie uzupełniają puszystą konsystencję delikatnego biszkoptu. Natomiast warstwa śmietankowego kremu dodaje całości wiele kremowości. Deser ten zachwyci gości zarówno podczas uroczystej, rodzinnej kolacji, jak i podczas szybkiego, popołudniowego kąsku. Choć może wydawać się skomplikowany, wykonanie tego ciasta jest proste i satysfakcjonujące. Przekonaj się sam i rozbudź swoje kulinarnie zmysły!

Składniki:

• biszkopt:
• 6 jajek
• 1,5 szklanki cukru
• 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki octu
• masa:
• śmietana 36%
• 1 śnieżka
• 1 galaretka truskawkowa lub malinowa
• 20 kruchych krówek

Delikatny biszkopt z kremem i krówkami – jak zrobić?

1. Delikatny biszkopt z kremem i krówkami jest łatwy do zrobienia, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami.
2. Ubij białka z cukrem na sztywno. Dodaj stopniowo żółtka wymieszane z octem. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Przelej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 40 minut.
3. Ubić śmietanę o zawartości 36%. Przygotuj śnieżkę i galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Połącz śnieżkę, galaretkę i śmietanę.
4. Przekrój biszkopt na pół i posmaruj masą. Resztę masy wyłóż na wierzch i posyp startymi krówkami.

Delikatny biszkopt z kremem i krówkami – dodatkowe informacje

Krówki można zastąpić białą czekoladą.