Czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Czy kiedykolwiek spróbowałeś czarnego makaronu? Ten unikatowy produkt, barwiony na czarno za pomocą atramentu z mątwy, to prawdziwy rarytas dla koneserów doznań kulinarnych. Przedstawiamy przepis na czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym. Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z intensywnym smakiem szpinaku i unikalnym czarnym makaronem tworzy naprawdę wyjątkowe danie. Spróbuj tego egzotycznego przepisu, a na pewno nie pożałujesz. Czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym to idealna propozycja na wyjątkowy obiad dla rodziny czy przyjaciół.

Składniki:

Porcja dla 3 osób:
1 opakowanie czarnego makaronu
szpinak (może być mrożony)
1 opakowanie topionego serka ziołowego
1 pomarańcz
2 filety z kurczaka
1 cebula
200ml śmietany 30%
sól morska
pieprz
papryka
2 łyżki masła
olej

Czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1.
Makaron przed ugotowaniem.
2.
Szpinak rozmrażamy i smażymy na maśle około 3 minut.
3.
Następnie sikamy cebulę i razem z serem topionym dodajemy do szpinaku. Mieszamy aby ser się rozpuścił.
4.
Pomarańcze przecinamy na pół. Z jednej połowy wyciskamy sok, a drugą połowę obieramy i kroimy w dużą kostkę. Dodajemy do sosu. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem oraz wlewamy śmietanę.
5.
Wszystko razem mieszamy, aż do połączenia wszystkich składników.
6.
Fileta kroimy w duże kawałki, posypujemy solą i papryką. Smażymy na oleju do zrumienienia z obu stron.
7.
Makaron wkładamy do gotującej wody i gotujemy około 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju. Po ugotowaniu przecedzamy na sitku.
8.
Makaron kładziemy na talerz, dookoła układamy kawałki kurczaka i polewamy sosem.