Czarne Serce

Czarne Serce to wyjątkowy przysmak, który dodaje stylu i dramatyzmu do każdej okazji. Ten przepis jest czyms więcej niż tylko ciastem, to także sposób na wyrażenie twojej artystycznej duszy. Niezwykle czarna barwa to gratka dla estetów, a słodka, bogata w smaku masa kryjąca się pod twardą czarną polewą to niezapomniane doświadczenie kulinarne. Idealne dla tych, którzy pragną zaskoczyć swoich gości czymś unikalnym i nietuzinkowym. Czy jesteś gotowy przekroczyć granicę codziennych smaków i odkryć, jak zrobić czarne serduszko? Przygotuj się na emocjonującą przygodę w świecie czekolady i kulinarnego rzemiosła.

Składniki:

1.) pół kilograma jagód
2.) 3 łyżki cukru
3.) pół litra słodkiej śmietanki
4.) 1 mały pojemniczek śmietany

Sposób przygotowania czarnego serca

Umyj jagody na sitku, pod bierzącą wodą. Nie polewaj ich jednak zbyt mocnym strumieniem, bo mogą się zgnieść. Umyte jagody ostaw na bok, żeby obciekły.
Odsyp część owoców. Powinny zająć mniej więcej połowę szklanki. Wykorzystasz je później do przyozdobienia deseru.
Wsyp do miksera cukier, oraz pozostałe jagody i miksuj aż powstanie śliczna, fioletowa masa. Absolutnie nie może być w niej całych jagód!
Wlej do dzbanka śmietankę. Jagodową masę też przelej do dzbanka ze śmietanką i wymieszaj wszystko razem dużą łyżką.
Gotowy koktajl przelej do szklanek. Delikatnie ozdób go chmurką ze śmietany i równie delikatnie jagodami- ułożonymi w kształt serca.

xxxx – dodatkowe informacje

Koktajle można przygotowywać ze śmietanki, jogurtu, mleka czy kefiru, ale te ze śmietanki są słodsze i mają cudowny, kremowy smak. Podając koktajl warto pamiętać też o słomkach. Smacznego! 😀

Desery