Ciasto najprostsze na piknik

Już niebawem rozpocznie się sezon piknikowy, a wtedy przyda nam się przepis na coś, co można zabrać ze sobą na zewnątrz i podzielić z przyjaciółmi. Ciasto najprostsze na piknik to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają łatwych w przygotowaniu, ale jednocześnie smacznych przekąsek. Ten przepis nie jest tylko szybki i prosty, ale również daje możliwość dowolnej modyfikacji, dzięki czemu każdy będzie mógł dopasować go do swojego gustu. Idealne do podania na świeżym powietrzu, siedząc na kocu, pod drzewem, delektując się słońcem i wytchnieniem na łonie natury. Ciasto piknikowe z pewnością stanie się Twoim ulubieńcem na przyjęciach na świeżym powietrzu.

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju rzepakowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 6 łyżek kakao
• 5 kropli aromatu pomarańczowego
• 100 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej
• cukier puder do posypania

Ciasto najprostsze na piknik – jak zrobić?

1. Jaja utrzeć z cukrem na kogiel mogiel.
2. Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia, dodać olej, aromat pomarańczowy oraz jajka utarte z cukrem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Powstałe ciasto podzielić na pół. Do połowy dodać kakao, starannie wymieszać.
3. Do jasnego ciasta dodać skórkę pomarańczową, wymieszać. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy wlewać porcjami na przemian ciasto jasne i ciemne. Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C.
4. Po wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Ciasto najprostsze na piknik – dodatkowe informacje

Forma: szerokość – 36cm, długość – 24,5cm, wysokość – 6cm; Używam cukru pudru smakowego np. waniliowego – z aromatem waniliowym lub cukru pudru z dodatkiem kakao (np. Diamant). Czasami posypuję ciasto też barwionymi wiórkami kokosowymi. Można też polać je polewą czekoladową lub lukrem.