Ciasto maślankowe z jagodami widelcem mieszane

Kiedy słodkie, soczyste jagody spotykają się z delikatnym, wilgotnym ciastem maślankowym, powstaje coś magicznego. Nasz przepis na ciasto maślankowe z jagodami totuż dowodzi, jak wspaniałe może być to połączenie. Ciasto maślankowe jest doskonałe dla tych, którzy lubią lekkie, puszyste wypieki. A zawarte w nim jagody dodają niepowtarzalnego smaku i są źródłem wielu cennych witamin. To ciasto to prawdziwy hit na każdą okazję. Zarówno dzieci jak i dorośli pokochają to ciasto maślankowe od pierwszego kęsa.

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
3 szklanki mąki
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maślanki naturalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 20-25 dag jagód (lub innych owoców)
Kruszonka:
100 g mąki
50 g cukru
50 g masła

Ciasto maślankowe z jagodami widelcem mieszane – jak zrobić?

Wyrobić palcami kruszonkę i wstawić do lodówki. Wszystkie mokre składniki na ciasto połączyć z suchymi i wymieszać widelcem. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypać delikatnie kaszą manną lub drobną bułką tartą, wyłożyć na całą powierzchnię owoce i posypać kruszonką. Użyłam formy do pieczenia 24×35 cm. Piec w temp. 180° ok.45 minut.