Ciasto jogurtowe z gruszkami

Prosty, elegancki i pełen smaku – taki jest przepis na Ciasto jogurtowe z gruszkami. To doskonały sposób na zaspokojenie słodkiego zęba, bez zbędnego poczucia winy. Jogurt dodaje ciastu lekkości i wilgotności, podkreślając jednocześnie delikatność gruszek. Ta wyjątkowa kombinacja smaków zadowoli zarówno małych, jak i dużych smakoszy. Ciasto jogurtowe z gruszkami to idealna propozycja na słodki poczęstunek po obiedzie, podwieczorek lub nawet na śniadanie. Przepis jest prosty w wykonaniu, a efekt końcowy na pewno zaskoczy Waszych gości! Zapraszamy do kuchennych eksperymentów!

Składniki:

Forma – używam formy do tarty
4 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
150 g jogurtu naturalnego
2/3 szklanki oleju
1 szklanka cukru
Szczypta soli
2 szklanki mąki tortowej
Tłuszcz do formy
Gruszki z syropu
Cukier puder do posypania ciasta

Ciasto jogurtowe z gruszkami – jak zrobić?

1.

Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, utrzeć robotem na puszystą masę. Następnie dodać olej, potem jogurt, wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do utartej masy, delikatnie mieszać. Formę natłuścić, wylać ciasto. Na wierzch ułożyć plastry gruszek z syropu. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni na złoty kolor około 60 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wystudzone ciasto posypać grubo cukrem pudrem.