Ciasto czekoladowo-rumowe

To idealne ciasto dla miłośników intensywnych smaków. Ciasto czekoladowo-rumowe to połączenie głębokiej, ciemnej czekolady z dodatkiem gorącego rumu, które razem tworzą nieziemską kompozycję smaku. Proste w przygotowaniu, ale efektowne na stole – idealnie sprawdzi się na każdej imprezie. Starannie dobrane proporcje składników sprawiają, że ciasto jest idealnie wilgotne i aromatyczne. To ciasto jest prawdziwym meblem dla wielbicieli konkretnych, wyrazistych doznań smakowych. Czy jesteś gotów na przygodę z czekoladowo-rumową rozkoszą? Pamiętaj, tylko dla dorosłych.

Składniki:

250g mąki
200g cukru
200g kawałków czekoladowych
3 łyżki kakao
3 jajka
1/2 szkl oleju
1/2 szkl mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 dojrzałe banany
Do nasączenia:
3/4 szkl mocnej herbaty
2 łyżeczki cukru
4 łyżki rumu
Wierzch:
200g czekolady mlecznej
3-4 łyżki śmietanki 30%
Rum
maliny lub inne ulubione owoce

Ciasto czekoladowo-rumowe – jak zrobić?

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i kawałkami czekoladowymi. Jajka ubić z cukrem na puch, dodać olej i mleko, chwile ubijać, wsypać wymieszaną z proszkiem i czekolada mąkę, dodać rozgniecione widelcem banany, dokładnie wymieszać. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 175*C około 55 minut, do tak zwanego suchego patyka.
2. Jeszcze ciepłe, ale nie gorące ciasto nakłuć patykiem do szaszłyków, nasączyć wymieszaną z cukrem i rumem herbatą, odstawić do wsiąknięcia. Czekoladę połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, dodać śmietankę, dokładnie wymieszać, dodać rum do smaku, polać ciasto, udekorować owocami.