Ciasto cytrynowo – czekoladowe

Zapraszam do wypróbowania swoich umiejętności cukierniczych z naszym przepisem na ciasto cytrynowo-czekoladowe. To niezwykle połączenie kwaskowatej cytryny i słodkiej czekolady tworzy harmonijną mieszankę smaków, która z pewnością zachwyci każdego łakomczucha. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań, przez przyjęcia urodzinowe, aż po codzienne podwieczorki. Przepis jest prosty i nie wymaga specjalistycznej wiedzy czy sprzętu. Składniki są powszechnie dostępne, więc można łatwo je zdobyć. Przygotuj się na wyjątkowe doznania kulinarne z naszym ciastem cytrynowo-czekoladowym!

Składniki:

• 200g masła
• 3/4 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 łyżki ciemnego kakao
• 2 cytryny

Ciasto cytrynowo – czekoladowe – jak zrobić?

1. Mleko podgrzej i rozpuść w nim margarynę. Odlej pół szklanki. Poczekaj, aż płyn ostygnie.
2. Do mleka z margaryną dodaj dwie szklanki mąki i proszek do pieczenia, wymieszaj. Połowę ciasta przelej do osobnej miski.
3. Do jednej połowy dodaj odstawione pół szklanki mleka z margaryną i dwie łyżki kakao, wymieszaj. Wbij jajo i zamieszaj. Wylej czekoladowe ciasto do formy 12x40cm wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Do drugiej połowy ciasta dodaj skórkę i sok z dwóch cytryn, gdyby ciasto było zbyt rzadkie dodawaj po trochu mąkę. Wylej na środek ciasta czekoladowego.
5. Piecz w 180 stopniach 30-40 minut, do suchego patyczka.

xxxx – dodatkowe informacje

Aby ciasto cytrynowo – czekoladowe miało ładny żółty kolor dodaj do niego płaską łyżeczkę kurkumy