Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem

Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem

Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem to doskonały dodatek do wieczornego obiadu, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ugotowane ziemniaki w piekarniku, które następnie są gniecione i pieczone do uzyskania złocistego koloru i charakterystycznego chrupienia, stanowią podstawę tego przepisu. Smak tych chrupiących pieczonych ziemniaków jest jeszcze bardziej podkreślony przez obecność czosnkowego twarożku. To proste danie doda eterycznego smaku i wyjątkowej tekstury do każdego posiłku. Przygotuj te niesamowite chrupiące ziemniaczki z piekarnika, a na pewno staną się one ulubionym daniem w Twoim domu!

Składniki:

  • 10 małych ziemniaków
  • 3 łyżki masła
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, suszony koperek
  • Twarożek:
  • 250g twarogu półtłustego
  • 200g śmietany 18%
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem – jak zrobić?

  1. Ziemniaki dokładnie myjemy. Gotujemy w mundurkach do miękkości.
  2. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy ziemniak spłaszczamy tłuczkiem do mięsa.
  3. Masło roztapiamy, mieszamy z przyprawami. Za pomocą pędzelka smarujemy każdy ziemniak. Pieczemy w temperaturze 190 stopni z termoobiegiem przez około 20 minut, do zarumienienia.
  4. Przygotowujemy twarożek – twaróg mieszamy ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Wykładamy na gorące ziemniaki.

Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem – dodatkowe informacje

Ziemniaki dokładnie myjemy. Gotujemy w mundurkach do miękkości.

2. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy ziemniak spłaszczamy tłuczkiem do mięsa.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Chrupiące ciastka amarantusowe bez mąki i cukru
Następny przepis: chrupiące gofry maślane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode