Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem
Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem to doskonały dodatek do wieczornego obiadu, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ugotowane ziemniaki w piekarniku, które następnie są gniecione i pieczone do uzyskania złocistego koloru i charakterystycznego chrupienia, stanowią podstawę tego przepisu. Smak tych chrupiących pieczonych ziemniaków jest jeszcze bardziej podkreślony przez obecność czosnkowego twarożku. To proste danie doda eterycznego smaku i wyjątkowej tekstury do każdego posiłku. Przygotuj te niesamowite chrupiące ziemniaczki z piekarnika, a na pewno staną się one ulubionym daniem w Twoim domu!
admin
Składniki:
- 10 małych ziemniaków
- 3 łyżki masła
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, suszony koperek
- Twarożek:
- 250g twarogu półtłustego
- 200g śmietany 18%
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem – jak zrobić?
- Ziemniaki dokładnie myjemy. Gotujemy w mundurkach do miękkości.
- Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy ziemniak spłaszczamy tłuczkiem do mięsa.
- Masło roztapiamy, mieszamy z przyprawami. Za pomocą pędzelka smarujemy każdy ziemniak. Pieczemy w temperaturze 190 stopni z termoobiegiem przez około 20 minut, do zarumienienia.
- Przygotowujemy twarożek – twaróg mieszamy ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Wykładamy na gorące ziemniaki.
Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem – dodatkowe informacje
Ziemniaki dokładnie myjemy. Gotujemy w mundurkach do miękkości.
2. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy ziemniak spłaszczamy tłuczkiem do mięsa.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Chrupiące ciastka amarantusowe bez mąki i cukru
Następny przepis: chrupiące gofry maślane