BUŁECZKI ZE SZPINAKIEM

Potrzebujesz wyjątkowego pomysłu na śniadanie? Przepis na bułeczki ze szpinakiem jest niczym świeży powiew na stołach naszych domów. Zaskocz swoich bliskich tym nieoczywistym daniem, które łączy w sobie nutę zdrowia z rozpływającą się w ciele uczta dla kubków smakowych. Idealne zarówno na codzienny posiłek jak i do zaserwowania gościom podczas rodzinnych spotkań. Bułeczki ze szpinakiem to wyjątkowe połączenie delikatnej, puszystej bułki z lekko pikantnym nadzieniem: świeżym szpinakiem. Jedno gryzienie i nie będziesz już w stanie się opędzić od tej zielonej tentacji. Poznaj smak naszych bułeczek ze szpinakiem.

Składniki:

• 1 kilogram mąki pszennej
• 10 dekagramów świeżych drożdży
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka cukru
• 6 łyżek oliwy
• 3 szklanki ciepłej wody
• 20 dekagramów szpinaku, może być mrożony
• 1 cebula
• Sól, pieprz
• 10 dekagramów sera żółtego

Bułeczki ze szpinakiem – jak zrobić?

1. Z drożdży,cukru i 1 szklanki wody zrobić zaczyn,dodać 2 łyżki mąki wszystko dobrze wymieszać,odstawic do wyrośnięcia. W tym czasie przesmażyć szpinak z pokrojoną w kostkę cebulą doprawić do smaku solą, pieprzem.Gdy wystygnie dodajemy starty żółty ser.
2. W misce przesiewamy mąkę,dodajemy zaczyn pozostale skladniki,wyrabiamy ciasto na koncu dodajemy szpinak.Odstawiamy do wyrośnięcia gdy ciasto podwoi swoją objętość wykladamy na stolnicę formujemy bułeczki,,smarujemy jajkiem i pieczemy około 30minut w 180“

Bułeczki ze szpinakiem – dodatkowe informacje

Bułeczki na wierzchu możemy posmarować samą wodą będą miały wtedy miękką skórę i posypać ziarnami.