zupa pomidorowa pożywna

Na pewno każdy z nas kojarzy smak domowej zupy pomidorowej. To idealne połączenie słodkości dojrzałych pomidorów i aromatycznych przypraw. Przedstawiamy przepis na pożywne danie, które zaserwujesz dla całej rodziny. Nasza zupa pomidorowa nie zawiera mięsa, co czyni ją idealnym wyborem dla osób na diecie wegetariańskiej czy też dla tych, którzy po prostu mają ochotę na coś lekkiego i pysznego. Przygotowanie tej zupy jest naprawdę proste i nie wymaga wielu składników. A efekt końcowy na pewno Cię zachwyci! Więc jeżeli szukasz prostego i szybkiego przepisu na pomidorową bez mięsa, jesteś we właściwym miejscu.

Składniki:

• 25-30 dag mielonego mięsa (zamiast mielonej szynki)
• 2 garście mrożonej włoszczyzny krojonej w paski
• 1 średnia cebula
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub dwa duże pomidory
• przyprawa uniwersalna, słodka i(lub) ostra papryka, pieprz, sól
• zielona pietruszka
• około 1,2 litra bulionu

Zupa pomidorowa pożywna – jak zrobić?

1. Mięsko podsmażyć z pokrojoną cebulą na niewielkiej ilości oleju, po 10 minutach dodać włoszczyznę, wszystko razem krótko smażyć. Do około 1,2 litra bulionu przełożyć mięso z warzywami i gotować wszystko razem około 20-25 minut, dodać koncentrat lub przetarte sparzone pomidorki, zagotować, doprawić do smaku. Podawać z ryżem lub drobnym makaronem i posypane siekaną zieleniną.

xxxx – dodatkowe informacje

Zupę pomidorową możemy przygotować jako pożywną potrawę bez dodatku mięsa. Poniżej znajduje się przepis na zupę pomidorową bez mięsa:

zupkę możemy podać również z mięskiem w formie małych klopsików