Tort z m&m’s

Chcąc sprawić radość swoim najbliższym i zapewnić im wyjątkowe smakowe doznania, koniecznie wypróbuj przepis na tort z M&M’s. To pyszne ciasto, które zaskoczy nie tylko swoją kolorową i atrakcyjną dla oka dekoracją, ale przede wszystkim niezapomnianym, słodkim smakiem. Nic nie umili tak rodzinnej uroczystości jak wspólne delektowanie się takim deserem. W skład tego wyjątkowego wypieku wchodzą zarówno tradycyjne składniki deserów jak mąka czy cukier, jak i oryginalne dodatki, które czynią go tak niepowtarzalnym – m&m’s. Przygotowując ten tort, możesz być pewien, że dostarczysz swoim gościom prawdziwego kulinarnego przeżycia.

Składniki:

• Biszkopt:
• 8 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa do tortu:
• 2 śmietanki 30% 500 ml
• 2 śmietan fix
• 3 łyżki cukru pudru
• jeden serek mascarpone
• Dodatkowo:
• dżem lub marmolada smak dowolny
• 4 większe paczki m&m’s

Tort z m&m’s – jak zrobić?

1. Biszkopt:

   8 białek ubić na sztywną pianę dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia cukru. Dodać 8 żółtek, proszek do pieczenia i powoli mąkę. Biszkopt wylać na wysmarowaną blachę o wymiarach 36×24 cm. Piec ok 45 min na 180 stopni bez termoobiegu. Jeśli chcemy z termoobiegiem wtedy temperaturę zmniejszyć do 160 stopni.

2. Masa do tortu:

   Serek mascarpone i śmietanki wrzucić do jednego naczynia zacząć miksować na wolniejszych obrotach. Gdy serek się zmiesza z śmietankami zwiększyć obroty i ubijać. Pod koniec dodać śmietan fix i cukier puder zmiksować do uzyskania sztywnej piany.

3. Z ostygniętego biszkoptu wycinamy cyfrę tu akurat była 2 ale można dowolną. Po wycięciu biszkopt kroimy wzdłuż na 4 placki. Pierwszy smarujemy masą śmietanową, następnie nakładamy kolejny placek na niego marmoladę lub dżem, następnie kolejny placek i masę śmietanową wierzch przykrywamy ostatnim plackiem i wszystko do k oła smarujemy masą śmietanową nie musi być dokładnie i równo wystarczy lekko aby się m&m’s miały do czego przyczepić. Cukierki dzielimy na kolory. Z każdego koloru układamy na torcie po jednym pasku i powtarzamy aż do pokrycia całego tortu.

Tort z m&m’s – dodatkowe informacje

Biszkopt oraz krem można oczywiście zmodyfikować zmieniając smaki wedle upodobania. Tort jest bardzo prostu a efekt bardzo fajny zwłaszcza dla małych jubilatów.