TORT Z ”BOBEM BUDOWNICZYM

Tort z „Bobem Budowniczym” to nie tylko ozdoba każdego dziecięcego przyjęcia, ale przede wszystkim prawdziwa radość dla małych wielbicieli tej popularnej animacji. Prosty w wykonaniu, ale efektowny w prezentacji z pewnością zachwyci zarówno maluchy, jak i dorosłych. Wykonany z delikatnego biszkoptu, przełożony ulubionym kremem, a na wierzchu ozdobiony figurką sympatycznego budowniczego. Ten tort to zabawa nie tylko podczas konsumpcji, ale również we wspólnym tworzeniu. Każdy, kto kiedykolwiek miał styczność z postacią Boba Budowniczego, z pewnością z przyjemnością przystąpi do kreowania tego niezwykłego deseru.

Składniki:

• 1/2 biszkoptu jasnego z 4 jajek.
• 1/2 biszkoptu ciemnego z 4 jajek.
• krem jogurtowo-brzoskwiniowy:
• -400 g jogurtu greckiego
• -8 dag cukru pudru
• -4 łyżeczki żelatyny
• -1/2 szklanki gorącej wody
• -100 ml śmietanki 30%
• -1 śmietan-fix
• -1 serek mascarpone (250g)
• -1 puszka brzoskwiń
• krem jogurtowo-czekoladowy:
• -400 g jogurtu greckiego
• -8 dag cukru pudru
• -4 łyżeczki żelatyny
• -1/2 szklanki gorącej wody
• -100 ml śmietanki 30%
• -1 śmietan-fix
• -1 serek mascarpone (250g)
• -1 ciemna czekolada (100g)
• masa budyniowa:
• -0,7 l mleka
• -2 budynie białe
• -5 łyżek cukru
• -1 masło
• dekoracje z masy plastycznej

Tort z „Bobem Budowniczym” – jak zrobić?

1. Pieczone w takich samych blaszkach 30x40cm. Biszkopty nasączać sokiem z brzoskwiń.
2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę. Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt zmiksować z cukrem, serkiem, potem ubitą śmietanką. Dolewać żelatynę i zmiksować. Wmieszać brzoskwinie i wyłożyć na biszkopt, przykryć drugim plackiem.
3. Czekoladę rozpuścić na parze z odrobiną mleka i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego. Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt zmiksować z cukrem, serkiem. Potem z ubitą śmietanką i rozpuszczoną czekoladą. Dolewać żelatynę i zmiksować. Wyłożyć na biszkopt, przykryć trzecim plackiem.
4. Ugotować budyń z cukrem. Ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Masło zmiksować, dodając po łyżce budyniu. Rozsmarować po całym torcie. Boki ozdobić zielonym kokosem. Na krawędziach tortu poukładać m&m-elki. Na górze rozsypać kokos żółty – jako piasek. Schłodzić. Ozdoby poukładać przed krojeniem.
5. Dekoracje zrobić z masy plastycznej. Boki ozdobić zielonym kokosem. Na krawędziach tortu poukładać m&m-elki. Na górze rozsypać kokos żółty – jako piasek. Schłodzić.
6. Zrobić dekoracje z masy plastycznej i ułożyć na torcie.

xxxx – dodatkowe informacje

Tort z ”Bobem Budowniczym

Ozdoby poukładać przed imprezą.Przed samym krojeniem, odłożyć na inny talerz.