Tort traktor urodzinowy

Tort traktor urodzinowy

Tort urodzinowy w kształcie traktora to kreatywny sposób na świętowanie urodzin małego fana pojazdów mechanicznych. Wykonany z wyselekcjonowanych składników, gwarantuje nie tylko wyjątkowo atrakcyjny wygląd, ale i wyśmienity smak, który z pewnością zachwyci każdego gościa na dziecięcym przyjęciu. Inspiracją do jego wykonania mogą być ulubione maszyny rolnicze małego solenizanta, a kolorystyka i dekoracje można dostosować do indywidualnych preferencji. Bez względu na wybrany przez ciebie przepis, ten oryginalny tort urodzinowy traktor na pewno zapadnie w pamięć wszystkim uczestnikom uroczystości.

Składniki:

  • Pieczemy trzy biszkopty: jasny, kakaowy i orzechowy.
  • Biszkopt jasny:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ubijamy białka, dodajemy stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku i mąkę wymieszaną z proszkiem. Pieczemy na dużej blaszce w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
  • Biszkopt kakaowy:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Biszkopt orzechowy:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki zmielonych orzechów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Obydwa biszkopty robimy i pieczemy tak jak poprzednie, a następnie przekrawamy na pół.
  • Ponadto:
  • 1 opakowanie kokosów
  • 1 opakowanie zmielonych orzechów włoskich
  • 2 sztuki wafla
  • 1 opakowanie polewy czekoladowej
  • Masa 1:
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 2 szklanki mleka
  • cukier wanilinowy
  • 1,5 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • 1 szklanka mleka zagotowujemy z cukrami, w drugiej roztrzepujemy obydwie mąki i wlewamy do gotującego się mleka. Po zgotowaniu wbijamy 2 żółtka, dobrze mieszamy i studzimy.
  • Ucieramy masło i stopniowo dodajemy wystudzony budyń.
  • Masa 2:
  • 0.5 szklanki kawy rozpuszczalnej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 kostka masła
  • Jajka ubijamy na parze, dodając stopniowo cukier puder.
  • Masło ucieramy do białości, dodajemy stopniowo ubite jajka i po kilka łyżek kawy rozpuszczalnej.

Tort traktor urodzinowy – jak zrobić?

  1. Formę na traktor wycinamy z wafla, potem formę wafla przykładamy na dowolny biszkopt i z biszkoptów wycinamy kolejne warstwy traktora, układamy dowolnie smarując na przemian dwoma masami. Część masy jasnej pozostawiamy do posmarowania na wierzchu całego traktora. Na kabinę traktora wycinamy mniejsze elementy biszkopta i układamy do góry robiąc odpowiednią wysokość kabiny. Na jednego wafla rozsmarowujemy lukier i pozostawiamy do stężenia. Po stężeniu z wafla wycinamy dach i ramki kabiny. Przód i tył opsypujemy orzechami, a kabinę wiórkami. A przednie światła z cukierków. 2 koła wycinamy od szklanki, a drugie dwa wycinamy troszka większe oblewamy polewą i pozostawiamy do stężenia. Koła przypinamy na patyczkach od szaszłyków, przebijamy na wylot. Mój bratanek to po prostu nie mógł od niego odejść i na gościach zrobił ogromne wrażenie.

Tort traktor urodzinowy – dodatkowe informacje

Ja osobiście wolę polewę robioną bo można do niej dodać żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i ma bardzo ładny blask, i dobrze się trzyma.

Tagi


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Trdelnik, kurtosz
Następny przepis: Tortiglioni z pistacjowym pesto

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode